Violante Viognier D.O.C.

CANTINA: Tre Secoli

Il Viogner è un vitigno molto interessante, capace di unire struttura e freschezza in un unico vino. Il colore è un bellissimo giallo paglierino brillante, con sfumature tendenti al dorato dopo l'affinamento. Il profumo caratterizzato da note floreali di acacia, limone, lavanda sono accompagnate dall'albicocca e l'uva spina.
Il sapore è armonico e caldo con finale persistente di aromi di albicocca.

VITIGNO: 100% Viognier

RACCOLTO: Seconda settimana di Settembre

MATURAZIONE: Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata.

ANNATA: 2021

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7-8 °C

GRADO ALCOLICO: 12,5 % vol

FORMATO: 75 cl.