Ferrari Maximum Blanc de Blancs
CANTINA: Ferrari f.lli Lunelli
Prima etichetta prodotta da Giulio Ferrari a inizio novecento è il Blanc de Blanc dallo stile inconfondibile che conquista per freschezza e fragranza.
ABBINAMENTO: Aperitivo, Crostacei, Ostriche, Spaghetti alle vongole, Verdure in pastella, Antipasti di pesce affumicato, Pesce spada, Pasta al tonno,
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 - 8° C.
GRADO ALCOLICO: 12.5%
FORMATO: 75 cl.
UVE: Chardonnay 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Val d'Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi.
COLORE: luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza.
PROFUMO: di grande intensità. Le note fruttate tipiche dello Chardonnay preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti
GUSTO: Fresco e di grande finezza, rende il sorso invitante ed appagante. Il lungo finale regala sfumature di agrumi e sensazioni minerali