Kebir Nero di Troia Cabernet Sauvignon Aglianico IGT

Cantina: Torre Vento

Vino dall'aroma ricco, equilibrato e vellutato di vaniglia, frutti neri maturi, leggero aroma di legno e spezie dal gusto ampio, armonico, austero, speziato, di grande corpo, con note di vaniglia, frutta matura, tannini vellutati e un finale elegante e ricco di sapore

Vitigni utilizzati: Nero di Troia, Cabernet Sauvignon, Aglianico

Zona di coltivazione: Area collinare del Nord Barese

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati

Altitudine: 400–500 mt. s.l.m.

Suolo: Calcareo argilloso

Vendemmia: Uva raccolta a mano in cassetta — metà ottobre

Vinificazione: Fermentazione con lunga macerazione

Affinamento: Acciaio 8 mesi barrique 12 mesi

Grado Alcolico: 13.5%

Abbinamenti: Classico rosso ideale per accompagnare carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e salumi. Ottimo per prolungare il piacere della tavola