Maccone Rosso 17
Cantina: Donato Angiuli
Si presenta con un colore rosso purpureo impenetrabile. Il corredo olfattivo si apre con un fruttato fitto di ciliegia, amarena e pesca, a cui seguono note di liquirizia e pepe rosa. In bocca è imponente, vellutato, possente, ma anche ben bilanciato da saldi tannini.
Tre cloni di uva, tre generazioni di storia ed esperienza per produrre questo vino. Imbottigliato in quantità limitatissime e solo in determinate annate, è ottenuto dalla vinificazione di tre cloni autoctoni con limitatissima resa di uva che custodiamo in un vecchio vigneto ad alberello di oltre 70 anni di età.
Denominazione: Puglia IGP
Vitigno: Primitivo 90% - Altri autoctoni 10%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 17.00% vol
Abbinamento: Secondi di carni rosse
Temperatura di servizio: 18-20°