Maccone Rosso 17
CANTINA: Donato Angiuli
Si presenta con un colore rosso purpureo impenetrabile. Il corredo olfattivo si apre con un fruttato fitto di ciliegia, amarena e pesca, a cui seguono note di liquirizia e pepe rosa. In bocca è imponente, vellutato, possente, ma anche ben bilanciato da saldi tannini.
Tre cloni di uva, tre generazioni di storia ed esperienza per produrre questo vino. Imbottigliato in quantità limitatissime e solo in determinate annate, è ottenuto dalla vinificazione di tre cloni autoctoni con limitatissima resa di uva che custodiamo in un vecchio vigneto ad alberello di oltre 70 anni di età.
DENOMINAZIONE: Puglia IGP
UVE: Primitivo 90% - Altri autoctoni 10%
ABBINAMENTO: Secondi di carni rosse
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°
GRADO ALCOLICO: 17.00% vol
FORMATO: 75 cl.