Masserei Negromaro Rosato Salento IGT

CANTINA: Schola Sarmenti

Sorso disinvolto, piacevolmente fresco, espande quella fruttuosità scandendo i passi di una lenta passeggiata nei ricordi che accarezzano il palato rinfrescato da respiri intrisi di un’aria sapida, quintessenza di una terra gelosamente abbracciata da due mari. Un vino giovane e sincero che non impegna l’anima, ma la disseta.

UVE: Negroamaro 100%

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera, 4.200 piante per ettaro

RACCOLTA:  Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole cassette aerate per preservarne l’integrità.

AFFINAMENTO: In acciaio inox a temperatura controllata.

GRADO ALCOLICO: 13% 

FORMAATO: 75 cl.