Serenità Bianco I.G.T.
13,70 €
Cantina: Valentina Passalacqua
Vino dal colore giallo paglierino. Bianco che evoca sentori di macchia mediterranea fieno e erbe officinali. Palato fresco e minerale tipico del Bombino con un finale fruttato.
Classificazione geografica: Bianco Puglia IGP 2019
Colore: Bianco
Suolo: Terra nera
Uva: 100% Bombino
Fermentazione e affinamento: Fermentazione spontanea di 6 giorni in acciaio, senza contatto con le bucce (pressa diretta) né controllo della temperatura. Non filtrato. Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
Alcol: 12,5%
Formato: 75 cl.